Spargel klassisch
Spargel klassisch wird mit Sauce Hollandaise serviert. Dieses Rezept ist für Genießer.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butter
- Stk Eier
- Stk mittlere Kartoffeln
- Prise Salz
- Schb Schinken
- Spargel
- Prise Zucker
- Butter
- Stk Eigelb
- Prise Pfeffer
- EL Weißwein
- EL Zitronensaft