Hemgjord fläskkorv med ingefära och nejlika
Ett mysigt pyssel till jul är att göra egen korv. Samla familjen och testa detta recept på hemgjord fläskkorv med ingefära och nejlika.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- gul lök
- smör att steka i
- dl vitt vin
- bovete
- msk äppelvinäger
- svensk fläskkarré
- svenskt grisspäck
- tsk salt
- krm malen nejlika
- krm malen svartpeppar
- saften från 1 msk riven färsk ingefära
- msk kinesisk soja
- Till servering
- senap
- Du behöver också
- ABU-rök
- hushållsassistent med köttkvarn och fin skiva
- m grisfjälster