Mausteinen kanapannu, paahdettua kukkakaalia ja minttu-valkosipulijogurttia
Miedosti suolattu kanan sisäfilee saa täyteläisen maun jogurttimarinadista ja lämpimistä mausteista. Paahdettu kukkakaali, kikherneet tuovat rakennetta, minttu-valkosipulijogurtti raikkautta. Selkeä ja tehokas resepti, joka on helppo skaalata keittiön tarpeisiin.
- Aika: 90 min
- Annokset: 20
Lähde: Naapurin Maalaiskana
Ainekset
- Naapurin Maalaiskanan Sisäfilee Miedosti suolattu
- maustamatonta jogurttia
- rypsiöljyä
- valkosipulimurskaa
- juustokuminaa
- savupaprikajauhetta
- sitruunamehua
- rouhittua mustapippuria
- kukkakaalin nuppuja
- kypsiä kikherneitäq
- punasipulia lohkottuna
- oliiviöljyä
- suolaa
- mustapippuria rouhittuna
- turkkilaista jogurttia
- hunajaa
- tuoretta minttua hienonnettuna