Gochujang-maustetut kanan koipipalat ja vesimeloni-kurkkusalaattia
Uunissa paahdetut kanan koipipalat saavat niskaansa makean tulisen gochujang-hunnun. Raikas chilillä maustettu vesimeloni-kurkkusalaatti tuo ruokaan keveyttä ja väriä. Moderni ja maukas kanaruoka, jossa lämpimän ja kylmän kontrasti toimii!
- Aika: 60 min
- Annokset: 20
Lähde: Naapurin Maalaiskana
Ainekset
- Naapurin Maalaiskanan Koipipala Maustamato
- suolaa
- rouhittua mustapippuria
- rypsiöljyä
- Gochujang-tahnaa
- hunajaa
- soijakastiketta
- riisiviinietikkaa
- valkosipulimurskaa
- raastettua inkivääriä
- seesaminsiemeniä viimeistelyyn
- vesimelonia kuutioina
- kurkkua kuutioina
- punasipulia suikaleina
- punaista chiliä hienonnettuna
- limemehua
- sokeria
- seesamiöljyä
- tuoretta korianteria viimeistelyyn