Mezze Maniche Rigate con Pesto di Pistacchi 💚

Un piatto semplice dal sapore della mia vacanza siciliana, tra i tanti prodotti tipici siciliani non potevo farmi mancare i pistacchi Dop di Bronte per preparare un delizioso pesto. 💚✨La ricetta prevede che per avere un colore verde brillante i pistacchi devono essere sbollentati per 10-12 minuti ed eliminare la pellicina 💚✨Io ho preferito gustarli al naturale perché mi piace sperimentare e personalizzare e devo dire che il risultato è stato ottimo😁

• Tempo: 45 min
• Porzioni: 3

Fonte: Al.ta Cucina

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