Ramos fizz

Dżin, śmietana, cytrusy, białko jajka, cukier, wanilia i woda kwiatu pomarańczy wstrząsane przez wiele minut, a następnie uniesione wodą sodową w wysoką białą kolumnę. Maratoński fizz Henry'ego Ramosa z 1888 roku — zasłuż na niego.

• Czas: 10 min
• Porcje: 1

Źródło: Pocket Bartender

Importuj do mojej książki kucharskiej