Zupa Tom kha gai

Masz ochotę przygotować egzotyczne danie, ale nie masz czasu na wielogodzinne gotowanie? Ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Zrób z nami zupę Tom Kha Gai i szybko przenieś się w świat orientalnej kuchni. Ta zupa to klasyczne tajskie danie, które łączy w sobie delikatność kurczaka i lekką słodycz mleka kokosowego z bogactwem aromatycznych przypraw i ziół. Zupa Tom Kha Gai – pomysł na szybką zupę z nutą orientalnych smaków Zupa Tom Kha Gai to niezwykle aromatyczna i kremowa zupa, która jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych potraw kuchni tajskiej. Już teraz możesz przygotować ją w swojej kuchni – w dodatku zajmie Ci to mniej niż pół godziny! Bazą tej zupy jest pierś z kurczaka oraz bulion drobiowy z dodatkiem aromatycznych składników, jak trawa cytrynowa, liście kaffiru, imbir, czosnek, sos rybny, kumin czy kolendra. Takie połączenie sprawia, że zupa tworzy harmonijną i charakterystyczną kompozycję. Gotową zupę Tom Kha Gai serwuje się najczęściej z ryżem jaśminowym, dzięki czemu jest…

• Czas: 17 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej