Risotto filante ai funghi
In genere l'aggettivo "filante" non si abbina molto alla parola "dieta" o "ipocalorico"...beh, in questo caso invece sì! Questo infatti è un primo piatto completo, goloso e formaggioso, ma allo stesso tempo indicato anche per chi è a dieta! Buona preparazione e buon appetito :)
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso
- manciata Funghi
- Mozzarella
- Pomodori passata
- Brodo vegetale
- Sale
- Pepe
- Cipolle
- Olio evo