梅酒de焼き豚

梅酒de焼き豚

自家製の梅酒を使って煮込みました。ほのかな甘みの柔らかい味わいの焼き豚です。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚肉かたまり 300g
  • 塩・こしょう 適量
  • 梅酒 300cc
  • 醤油 大さじ2
  • 青ねぎ 1本分
  • しょうが 1片

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