赤ワインソースでお店の味 ジンジャーハンバーグ
ハウス「濃い飴色の炒め玉ねぎ」を肉だねにもソースにも使うことで、コクのある味わいがダブルで楽しめます♪大きく作ることでお店のようなジューシーで本格的なハンバーグに！是非お試しください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 合いびき肉 300g
- 卵 1個
- パン粉 30g
- ハウス 濃い飴色の炒め玉ねぎ 大さじ1
- おろししょうが 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 玉ねぎ 1/4個
- ぶなしめじ 1/2パック
- 赤パプリカ 15g
- 赤ワイン 100cc
- 水 50cc
- バター 15g