Risotto alla gricia
Un classico romano nella versione risotto
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso arborio o carnaroli
- Guanciale tagliato a listarelle
- Pecorino romano grattugiato
- Pepe nero
- Brodo di carne e verdura
Ricette simili
- 25 Aprile🇮🇹 Risotto al pomodoro, pesto di basilico, crema di burrata...
- 5 Cereali ai Datteri Gialli
- Acciuga attraversa le coste del mare giallo👨🍳
- Acciughetta
- Ricetta avocado ripieno di insalata di pomodoro | 1900Cucina
- Ricetta barre di torta di zucca con crema di formaggio | 1900Cucina
- Ricetta barrette di arachidi al caramello salato e cioccolato senza cottura | 1900Cucina
- Ricetta borscht di funghi e barbabietole | 1900Cucina