【フルーツのせ牛乳プリン】寒天なのに ふるふるトロリの舌触り
シンプルな材料でできる、寒天なのにふるふるな牛乳プリン。寒天は加える分量を変えるととろんとなめらかな食感になります。ゼラチンのゼリーだと溶かしてしまう、メロン、キウイやパイナップルも加熱せずにそのままのせられます。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 牛乳 300ml
- 水 100ml
- 上白糖 45g
- 粉寒天 小さじ1/2
- お好きな果物 適量
シンプルな材料でできる、寒天なのにふるふるな牛乳プリン。寒天は加える分量を変えるととろんとなめらかな食感になります。ゼラチンのゼリーだと溶かしてしまう、メロン、キウイやパイナップルも加熱せずにそのままのせられます。
出典: レシピサイトNadia