下味冷凍 豚肉のプルコギ
下味冷凍しておけば解凍して野菜と一緒に炒めるだけで完成する、豚肉のプルコギのご紹介です。お肉にしっかりと下味をつけるので、炒める際に調味料を加える必要がなく、お手軽です。忙しい時にも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 200g
- しょうゆ 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- コチュジャン 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- もやし 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- ニラ 50g
- にんじん 50g
- サラダ油 大さじ1
- 白いりごま 適量