Paprikor med ris- och svampfyllning
Detta är en jättegod vegetarisk rätt. Vill du servera den till förrätt kan du halvera receptet.
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- paprikor
- msk olivolja
- tsk salt
- röd lök i skivor
- champinjoner, hackade
- dl kokt ris
- dl crème fraiche, Mexican-Chili
- salt och peppar
- dl riven ost, gärna Västerbottensost