Tourte de poisson ultra-simple
La tourte de poisson à la pâte filo est une alternative légère aux tourtes traditionnelles. La pâte filo, fine et croustillante, enveloppe une garniture crémeuse à base de poisson (cabillaud, saumon ou mélange de poissons), parfois accompagnée de légumes comme les poireaux ou les épinards. Au four, la pâte devient dorée et croustillante tandis que la farce reste fondante et savoureuse. Facile à préparer, cette tourte peut être réalisée avec du poisson frais ou surgelé, ce qui en fait une recette pratique et accessible. Servie avec une salade verte ou des légumes vapeur, la tourte de poisson ultra simple est un plat complet, léger et convivial, parfait pour toute la famille.. 🍽️🐟✨
- Temps: 45 min
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- de haddock fumé sans la peau
- oignons botte
- de pousses d'épinards
- de cheddar râpé
- feuilles de pâte filo
- huile d'olive, poivre