牛肉の中国風ステーキ

牛肉の中国風ステーキ

佐藤幸男さんによる誰でも簡単に作れる牛肉の中国風ステーキのレシピです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 牛ステーキ用肉 4枚
  • レタスの葉 4枚
  • にんじん 1/2本
  • サラダ油 大さじ4
  • パセリ 適宜
  • 下昧
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 酒 大さじ1
  • 溶き卵 1個分
  • 片栗粉 大さじ2
  • ソース
  • ウスターソース 大さじ3
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2

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