Risoto de queijo na pressão
Recebeu uma visita inesperada? Surpreenda os convidados e ganhe tempo na cozinha. Com esta receita você prepara o risoto e o caldo ao mesmo tempo, e o melhor: na panela de pressão!
Fonte: panelinha.com.br
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Ingredientes
- xícaras de arroz para risoto
- filé de peito de frango
- cebola
- cenoura
- talo de salsão
- xícara de caldo de laranja
- litro de água
- folha de louro
- cravos-da-índia
- colher de azeite
- xícara de queijo de cabra tipo chevrotin
- colheres de manteiga
- sal a gosto