Tomaattinen possupasta ja pekoni-gremolata
Lomien loputtua ja koulujen käynnistyttyä, päivittäisen pyörityksen keskellä tarvitaan nopeasti ja helposti valmistuvaa maukasta arkiruokaa. Tomaattinen possupasta pelastaa päivän kuin päivän, sillä se on valmista alle puolessa tunnissa. Sesongin kasviksilla höystetty pasta tarjoillaan tuoreista yrteistä, valkosipulista ja sitruunasta sekoitetun pekoni-gremolatan kera. Tämän reseptin on tuottanut Satokausi.fi sivusto.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Maatiaispossun nopeat fileesuikaleet 300 g
- kpl sipulia
- kpl valkosipulinkynttä
- kpl lehtisellerin vartta
- rkl öljyä
- rkl tomaattipyrettä
- rkl soijakastiketta
- dl lihalientä
- kirsikkatomaatteja
- dl kivettömiä oliiveja
- fettuccinepastaa
- tl suolaa
- tl mustapippuria
- Snellman Kunnon pekoni 150 g
- jalapenoa
- dl persiljaa
- dl basilikaa
- sitruunan kuori raastettuna
- rkl oliiviöljyä