Sauce au roquefort et poulet pour pâtes et riz
Une sauce crémeuse et généreuse au roquefort, prête en moins de 20 minutes. Elle nappera aussi bien des pâtes que du riz, et se décline en version végétarienne en remplaçant le poulet par des champignons.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Dzirielle magazine
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Ingrédients
- échalotte
- de filet de poulet en dés
- de roquefort
- gousses d'ail
- cl de crème liquide entière
- de parmesan râpé
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre noir moulu