Gnocchi crema di radicchio, fonduta di gorgonzola e croccante di rigatino
Gli gnocchi non si fanno solo il giovedì 😉provate questa versione colorata e gustosissima
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Gorgonzola 50 gr di panna
- Gr di radicchio trevigiano 1 scalogno 20 di olio evo
- Patate 160 gr di farina 00