Korean fried chicken
&format=webp)
Missa inte att testa denna underbara kycklingrätt! Krispig friterad kyckling i en söt och het sås gjord på gochujang, ingefära och vitlök. Såsen ska hällas på kycklingen när den är alldeles nyfriterad, då omsluter den kycklingen på bästa sätt. Toppa sedan med sesamfrön, finskuren salladslök och gochugaru. Servera gärna dessa Korean fried chicken med krispig gurka och nykokt ris.
- Tid: 105 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- kycklinglårfilé
- dl Arla Ko® Syrad grädde eller filmjölk
- tsk vitlökspulver
- tsk salt
- tsk gochugaru eller chili flakes
- vitlöksklyftor
- färsk ingefära
- msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- msk gochujang
- msk honung
- msk farinsocker
- msk japansk soja
- msk sesamolja
- dl vetemjöl
- msk gochugaru eller chili flakes
- msk vitlökspulver
- msk paprikapulver
- tsk bakpulver
- liter friteringsolja, till fritering
- msk rostade sesamfrön
- knippe salladslök
- gochugaru eller chili flakes