Gegrillter Caesar-Salat mit Hähnchenspieß
Ein Klassiker fängt Feuer: unser Caesar-Salat mit Avocado, Kapernäpfel und pfiffigem Dressing räumt mit dem eingestaubten US-Klassiker auf. Würziger Grana Padano von Giovanni Ferrari verleiht dem schnellen und unkomplizierten Rezept den letzten Schliff.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Giovanni Ferrari - Grana Padano Riserva g.U
- Römersalatherzen
- Hähnchenbrustfilets
- EL Olivenöl
- Salz
- Avocado
- Scheiben Toastbrot
- Knoblauchzehe
- Kapern
- Mayonnaise
- EL Essig
- Sonnenblumenöl
- EL Kaper
- Sardellenfilets
- Pfefferkorn, schwarz