Mantequilla de anchoas
Una de las mantequillas compuestas más populares es la mantequilla de anchoas, además de versátil, pues a pesar de que se elabora con este pequeño fruto del mar, combina muy bien, y lo veréis a menudo, además de con pescados y mariscos, con carnes rojas y blancas. La mantequilla de anchoas es una mantequilla aromatizada …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- gramos de mantequilla
- gramos de anchoas en semiconserva
- diente de ajo