Pizza allo scarpariello
Sugo allo scarpariello e prosciutto crudo
- Porzioni: 5
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina tipo 1
- Farina caputo nuvola
- Acqua
- Sale
- Lievito
- Provola di Agerola
- Pomodorini gialli pelati nel succo
- Fiordilatte
- Aglio
- Olio
- Pecorino romano
- Parmigiano reggiano
- Prosciutto crudo dolce
- Basilico
- Olio evo