Baba tiède au Rhum et au miel, fromage Edelweiss d'Urnäsch et moutarde de figues

Baba tiède au Rhum et au miel, fromage Edelweiss d'Urnäsch et moutarde de figues

Cette assiette de fromage est

Source: unileverfoodsolutions.ch

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Ingrédients

  • dl Lait
  • Levure
  • Sucre
  • Farine fleur
  • pièce Oeufs entiers
  • Sel
  • Beurre, fondu
  • dl Eau
  • Miel
  • cl Rhum Jamaïca
  • Amandes entières, émondées
  • Noix de pécan
  • Noisettes concassées, émondées
  • dl Porto
  • Fruits mixtes à la moutarde , égouttés, fond à part
  • Figues, épluchées
  • Fromage Edelweiss d'Urnäsch, coupé en tranches
  • Pousses Sakura, effeuillées

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