Brokolicový salát se sýrem a arašídy
Brokolice obsahuje více vitaminu C než pomeranč. Už jedna běžná porce pokryje denní potřebu dospělého člověka.
- Čas: 15 min
- Porce: 3
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- brokolice: 1
- rajčata: 3
- čínské zelí: 2 listy
- jarní cibulka: 2
- salátová okurka: 1
- červená paprika tenkostěnná: 1
- citrónová šťáva
- sůl
- zakysaná smetana: 100 g
- majonéza: 100 g
- česnekový olej: 3 lžíce
- kremžská hořčice: 1 lžíce
- cukr krupice: 1 lžička
- citrónová šťáva: dle chuti
- tvrdý sýr: 100 g
- arašídy: 30 g