Roast-beef marinato miele e cannella su crema di melone
Prendete il manzo massaggiatelo con il miele cannella sale e pepe mettetelo dentro una busta per sottovuoto ideale per le cotture a bassa temperatura e sig...
- Tempo: 370 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Sale grosso
- Cannella
- Manzo per roast-beef
- Miele
- Sale
- Pepe
- Olio d'oliva
- Melone
- Agar agar