Gestoomde Eieren
Een makkelijk recept voor de beginnende kok,die een Aziatisch eiergerecht wil maken in 30 minuten. Goed aan te passen voor zowel vleeseters als vegetariërs.
- Porties: 4
Bron: foodictive.nl
Ingrediënten
- lente-ui - 1 stuk
- shii take paddestoelen - 50 gram
- eieren - 4 stuks
- tofu - 100 gram, zijden
- water - 4 eetlepels
- lichte sojasaus - 2 theelepels
- zout - snufje