Aligot traditionnel
Découvrez la recette de l’aligot traditionnel, cette purée onctueuse et filante à base de pommes de terre, de crème et de tomme fraîche d’Auvergne. Un accompagnement gourmand et rustique.
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- de beurre
- cl de crème fraîche
- poivre
- sel
- de tomme fraîche d'Auvergne
- de pomme de terre farineuses
- gousse ail