Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı enginar, hafifliği ve sağlıklı besin değerleriyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Özellikle bol garnitürlü ve tam kıvamında pişirilmiş enginar, lezzetiyle fark yaratır. Peki, en iyi zeytinyağlı enginar nasıl yapılır? Enginarın kararmaması ve tam kıvamında pişmesi için hangi püf noktalarına dikkat edilmelidir? İşte sağlıklı ve nefis bir zeytinyağlı enginar tarifi!
- Porsiyon: 4
Kaynak: kisikatesakademi.com.tr
Malzemeler
- adet ayıklanmıș enginar
- zeytinyağı
- adet kuru soğan
- adet patates
- adet orta boy havuç
- donuk bezelye
- adet taze sıkılmış limon suyu
- içme suyu
- toz şeker
- tuz