Ciambellone soffice della nonna
Oggi prepariamo insieme il Ciambellone soffice della nonna a base di cremosa ricotta, buonissimo e sofficissimo per iniziare bene la giornata o fare merenda, spalmando un po' di nutella o confettura su una bella fetta, in entrambe i casi è buonissimo, io lo preferisco semplice con lo zucchero a velo e voi che aspettate a provarlo. Vi consiglio di realizzarlo usando un stampo tondo o rettangolare, ottimo da farcire a piacere e tagliare come una torta, vedrete che bontà.. Passate a trovarmi sulla mia pagina FB, vi aspetto!
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 10
Fonte: Melizie in Cucina
Ingredienti
- ricotta vaccina
- farina 00
- farina di riso
- zucchero
- uova
- bustina lievito in polvere per dolci
- limone bio
- q.b. zucchero a velo