キャベツとニラたっぷり餃子

キャベツとニラたっぷり餃子

各家庭で個性が出るのが餃子!我が家の餃子は薄皮でパンパンに具を包みます。大判、小判、薄皮など皮の種類は好みでアレンジしてください!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚ひき肉 200g
  • キャベツの葉 大2枚(100g)
  • ニラ 6本(50g)
  • しょうが・にんにく 各1カケ
  • 餃子皮(薄め大判) 20枚
  • 塩 小さじ1/2
  • 塩・こしょう 少々
  • しょうゆ・ごま油 各大さじ1
  • 片栗粉・ラード(あれば) 各小さじ1

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