Lampreado de harina
El lampreado de harina es una deliciosa técnica culinaria que consiste en rebozar carne con harina y huevo para luego freírlo. Con un proceso sencillo y pocos ingredientes, se logra una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Ideal para una comida reconfortante y fácil de preparar.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetasparaguay.com
Ingredientes
- Gramo Queso rallado
- Gramo Harina de trigo
- Gramo Cadera de ternera
- Unidad Huevos
- Unidad Aceite de girasol
- Unidad Orégano
- Pizca Sal