Ceasars spanska oxstek
Ceasars spanska oxstek här är något för dig som gillar stek med sås och potatis. Såsen till den här steken, som är ett gammalt Carl Butler-recept, består av mustiga, vinkokta grönsaker som mixas till en fräsch sås.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner
- av lilla fransyskan
- salt och malen svartpeppar
- smör till stekning
- gula lökar, hackade
- rejäla morötter, i bitar
- dl rött vin
- dl köttbuljong
- lagerblad
- Till servering
- kokt potatis
- haricots verts