Blomkåls- och parmesansoppa med chorizospett
Ibland smakar det så gott med en värmande soppa. Och det gör inget att soppan är snabblagad, som den här. Till soppan serverar vi även kryddig korv på spett.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner300 g chorizo, skivad
- msk smör
- blomkål, i buketter
- liter ljus grönsaksbuljong
- salt och malen vitpeppar
- msk vetemjöl
- dl grädde
- riven parmesanost