Glutenfri morotskaka
Saftig glutenfri morotskaka som blir supergod. Morotskaka är en riktig klassiker och nu kan även du som inte tål gluten njuta av en sådan kaka. Kakan serveras med fin glasyr på toppen, smaksatt med lite citronjuice.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- smör
- dl riven kokos
- ägg
- dl strösocker
- dl grovrivna morötter
- dl potatismjöl
- dl neutral rapsolja
- dl mandelmjöl
- tsk bakpulver
- tsk bikarbonat
- tsk vaniljsocker
- tsk psylliumfröskal
- tsk kanel
- tsk salt
- färskost
- dl florsocker
- tsk färskpressad citronjuice