Chutney éclair

Chutney éclair

Les chutneys sont délicieux pour accompagner de la viande grillée ou du boeuf bouilli et ils sont préparés en un tour de main: essayez cette variante aux abricots.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de confiture d’abricot
  • c.s. de vinaigre de vin blanc
  • c.c. de sambal oelek
  • c.c. de graines de moutarde , la moitié finement pilées dans un mortier
  • d’abricots secs , en petits dés

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