牛肉と里いもの煮もの

牛肉と里いもの煮もの

里いもにだしがしっかりしみた

出典: レタスクラブ

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材料

  • 牛こま切れ肉…150g
  • こんにゃく…1/2枚
  • 長ねぎの青い部分…10cm
  • にんじん…1本
  • 里いも…小4〜6個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 合わせ調味料
  • ・しょうゆ…大さじ2
  • ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1 1/2
  • ・塩、サラダ油

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