鶏肉のさっぱり蒸し煮

鶏肉のさっぱり蒸し煮

こんがり焼きつけた鶏肉を、酢をきかせて蒸し煮に。食欲のない日でも、これならOK。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏手羽元肉 12本
  • 赤唐辛子 1本
  • にんにく 1かけ
  • ねぎ 6cm
  • レタス 1/2個
  • 合わせ調味料
  • 酢 1カップ
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩 少々

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