Cremige Kürbislasagne Mit Ricotta Und Knusprigen Pistazien
Diese Kürbislasagne mit Pistazien ist unglaublich cremig ganz ohne Béchamel Perfektes vegetarisches Herbstgericht gewürzt mit Salbei und Ricotta Jetzt kochen
- Zeit: 115 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Kitchen20 Deutschland
Zutaten
- Butternut-Kürbis , geschält, entkernt und gewürfelt
- EL Olivenöl, extra vergine
- TL Salz
- TL Schwarzer Pfeffer
- Ricotta
- Parmesan, frisch gerieben
- Pistazien, ungesalzen, grob gehackt
- EL Sahne
- Knoblauchzehe, fein gehackt
- Bund Frischer Salbei, fein geschnitten
- TL Muskatnuss, frisch gerieben
- Msp. Cayennepfeffer
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Lasagneplatten , vorzugsweise ohne Vorkochen
- Mozzarella
- Gemüsebrühe