Wirsingeintopf Mit Kasseler Der Deftige Seelenwärmer Wie Bei Oma
Dieser Wirsingeintopf mit Kasseler ist der perfekte Klassiker der Deutschen Küche für kalte Tage Ein deftiger Eintopf ideal als herzhaftes Winter Essen und für Meal Prep
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kitchen20 Deutschland
Zutaten
- Wirsing
- Kasseler
- Kartoffeln
- große Zwiebeln
- Geräucherter Bauchspeck
- Liter Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
- EL Butterschmalz
- EL Senf
- TL Zucker
- Salz und Pfeffer
- Prise Muskatnuss
- Stück Lorbeerblätter
- Optional: 1 EL Mehl oder 2 EL Crème Fraîche