Chaudrée de légumes de la récolte
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1983. Ceci est la recette de Chaudrée de légumes de la récolte .
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- c. à soupe de beurre
- tasse d’oignon haché
- tasses de légumes frais ou surgelés
- coupés en dés (petits pois
- courgettes
- haricots verts
- carottes
- pommes de terre
- navets
- céleri
- etc.)
- tasses de tomates en boîte égouttées et hachées
- tasses de bouillon de poulet
- feuille de laurier
- c. à soupe de persil frais haché
- c. à thé de flocons de piment
- c. à thé de sel
- tasses de lait
- tasse de macaroni cuit
- Fromage parmesan canadien râpé
- au goût