Carpaccio di manzo
Il carpaccio di manzo con rucola e Parmigiano è un secondo piatto estivo e veloce da cucinare. Ricetta e consigli per marinatura
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di filetto di manzo
- succo di 1 limone
- cucchiai di olio extravergine d'oliva
- di rucola fresca
- di scaglie di Parmigiano Reggiano
- sale
- pepe nero macinato fresco