Courgettebrood
Het courgettebrood is een Amerikaanse cake op basis van courgette, zacht en geurig, afgewerkt met een waterglazuur.
- Tijd: 75 min
- Porties: 6
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Courgette 300 g
- Bloem type 00 250 g
- Suiker 250 g
- Zonnebloemolie 200 ml
- Amandelmeel 100 g
- Eieren gemiddeld 3
- Vanille-extract 2 theelepels
- Bakpoeder 1 zakje
- Nootmuskaat naar smaak
- Fijn zout naar smaak
- Boter naar smaak