Pasta, patatas y jamón
La pasta, patatas y jamón es la receta para un primer plato simple y particularmente cremoso: ¡las patatas de hecho se cocinan junto con la pasta risottata!
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Mezze Maniche Rigate 320 g
- Patatas 300 g
- Jamón cocido 300 g
- Chalote 1
- Aceite de oliva virgen extra 5 cucharas
- Salvia 8 hojas
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Vino blanco 50 ml
- Perejil 1 manojo
- Caldo de carne 1 l