Gelati con mousse alla banana, caramello salato, croccante caramellato
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- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cioccolato bianco
- Panna fresca liquida
- Colla di pesce
- cucchiaio Pasta alla banana
- pizzico Sale
- Latte
- Panna fresca
- Zucchero semolato
- Burro
- cucchiaio Fior di sale
- Zucchero
- Nocciole intero tostate
- Mandorle dolci
- Olio di girasole
- Cioccolato al latte
- Limone
- More fresche
- Panna
- Purea di more