Pollo a la Coca Cola: Receta Fusión con Sabores Únicos y un Toque Refrescante
El pollo a la Coca Cola es una receta que se origina en una tradicional preparación cantonesa denominada pollo a la salsa de soya, que luego fue adaptada por los hijos de los inmigrantes chinos en Estados Unidos quienes comenzaron a incorporar este tradicional refresco dulce.
- Raciones: 4
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- pollo entero en trozos
- de Coca-Cocal con azúcar
- de salsa de soya
- estrellas de anís
- cucharadas de vino tinto
- cucharadita de jengibre rallado
- cebolla picada en cubitos
- diente de ajo
- cucharadita de canela en polvo
- cucharada de miel
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal
- Pimienta