【レシピ動画】ラムのガパオライス
人気のタイ料理「ガパオライス(ひき肉のバジル炒めご飯)」をラム肉で。ラム肉とオイスターソースの旨みでご飯が進む!辛いものがお好きな方は、豆板醤小さじ1を加えてください。また、醤油をナンプラーに替えればより本格的な味わいになります。【下準備】・合わせ調味料のAの調味料を合わせておく・盛り付け用Bを準備しておく
- 分量: 2
出典: アンズコフーズ株式会社
材料
- ラムひき肉 300g
- パプリカ 1個
- にんにく 小さじ1
- しょうが 小さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- バジルの葉 適量
- A:しょうゆ 大さじ1
- A:オイスターソース 大さじ1
- A:砂糖 小さじ1
- A:塩・コショウ 少々
- B:ご飯 適量
- B:卵 2~3個分