Tyrkisk Güvec
Tyrkisk güvec er en tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker. Den lages enkelt i en leirgryte som står i ovnen i 1,5 - 2 timer. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- benfritt grytekjøtt av lam
- stk. aubergine
- stk. løk
- små potet
- stk. grønn squash
- stk. tyrkisk grønn paprika
- stk. rød paprika
- ss olivenolje
- ss tomatpuré
- boks hermetiske tomater
- ts paprikapulver
- lammekraft
- bunt bladpersille