Smørbrød med posjert egg og skinke
Mestrer du det lille kunststykket det er å posjere egg, kan du alltid imponere selv med de enkleste retter. Prøv denne varianten med smørbrød og skinke. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. ferske, kjøleskapskalde egg
- vann
- ts eddik, 7 %
- ts salt
- skiver ristet landbrød
- ts sennep
- blader ekebladsalat
- stk. grovhakkede tomat
- pk alfalfaspirer , á 100 g
- ss olivenolje
- ts kvernet pepper
- skiver kokt skinke